L’agneau à la marocaine est une recette que j’ai voulu essayer, car généralement je préfère l’agneau cuit au four ou à la poêle, mais cette fois-ci j’ai voulu le cuisiner de cette façon pour changer.

Généralement, ce plat prévoit à la fin de la cuisson l’ajout de céleri préalablement bouilli à part, mais comme je n’aime pas trop le céleri, je l’ai évité.

Cette recette devrait être cuisinée dans une marmite en terre cuite, mais si comme moi vous n’en avez pas, faites-le dans une poêle antiadhésive.

Malgré la cuisson dans une poêle normale, je dois dire que cet agneau est époustouflant, pour moi qui suis assez classique avec ce type de viande, eh bien vous devez l’essayer… c’est trop bon est un euphémisme !!!

Dernièrement, j’ai cuisiné plusieurs recettes étrangères, par curiosité et pour goûter de nouvelles saveurs, essayez aussi et vous verrez comme c’est bon !!!

Vous aimez explorer la cuisine étrangère et voir ce qu’ils mangent et comment ?

Alors vous devez me suivre sur mon blog et souvent vous trouverez des recettes alternatives à celles italiennes.

Si vous reproduisez cette recette ou d’autres présentes sur mon blog, envoyez-moi vos photos, si ça vous fait plaisir je les mettrai sur ma page Facebook à votre nom.

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