Les biscuits au yaourt et au chocolat sont vraiment délicieux pour le petit-déjeuner mais aussi pour le goûter et très moelleux.
En ce moment, je me suis mis à cuisiner des biscuits, même si ma priorité reste les pains levés, mais quand je me lance dans un ingrédient ou un type de recette particulier, c’est la fin !
En temps normal, je ne cuisine pas beaucoup de recettes de biscuits, aussi parce que je n’ai pas beaucoup d’emporte-pièces qui me conviennent, donc je fais surtout ceux à modeler à la main, ou à verser directement sur la plaque avec une cuillère.
Ils sont simples et rapides à réaliser et la cuisson est assez rapide, vous devez absolument les essayer… puis avec les éclats de chocolat noir, ils sont vraiment gourmands !
Si vous réalisez une de mes recettes, envoyez-moi les photos que je publierai sur ma page avec votre nom.
Alors préparons-les ensemble en suivant les ingrédients et bon appétit !
Kcal 150 environ par biscuit
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 16 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 280 g farine 0
- 1 œuf moyen
- 150 g yaourt nature
- 100 g sucre
- 10 g levure chimique
- 50 ml huile de tournesol
- extrait de vanille
- 1 pincée cannelle en poudre
- 80 g chocolat noir à 70%
Préparation des Biscuits au yaourt et au chocolat
Dans un bol, mettre le yaourt, l’œuf, le sucre et bien mélanger, puis ajouter l’huile, la levure chimique, la farine, la vanille liquide, la cannelle et bien amalgamer le tout jusqu’à incorporation complète des ingrédients.
Enfin, ajouter les éclats de chocolat noir et bien mélanger.
Préparer une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et verser la pâte par cuillerées sur la plaque en laissant un espace entre chaque.
Préchauffer le four à 180°C et enfourner dans le four chaud pendant 15-20 minutes.
