Mon cake à l’orange est un dessert très savoureux, mais le cake en soi est toujours une bonne idée.
Le cake à l’orange est une variante du cake classique enrichi avec l’ajout de zeste d’orange et de jus d’orange, qui confèrent un délicieux arôme et goût d’agrume au gâteau.
Habituellement, cette recette prévoit l’utilisation de farine, œufs, sucre, beurre, levure chimique et bien sûr zeste et jus d’orange, mais on peut apporter des variantes à la recette, certaines incluent également l’ajout de fruits confits ou de chocolat.
Suivez ma recette et le succès pour le petit-déjeuner ou le goûter est assuré!
Essayez aussi de réaliser cette recette et si vous réalisez celle-ci ou une de mes autres recettes, envoyez-moi les photos que je publierai sur ma page avec votre nom.
Environ 330 Kcal par personne
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser le Cake à l’orange
- 250 g sucre
- 70 g beurre
- 2 oranges (pressées)
- 1 zeste d'orange râpé
- 3 œufs (moyens)
- 250 g farine 00
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 1 sachet vanilline
- 10 g sucre glace
Outils
- 1 Moule à cake Moule à cake
Préparation du Cake à l’orange
Dans le batteur, mettre les œufs et battre à haute vitesse.
Ajouter le jus d’orange, la levure, la vanilline et le beurre avec une partie de la farine.
Enfin, ajouter le zeste d’orange et la farine restante et bien mélanger.
Mettre la pâte dans un moule à cake huilé et fariné, à moins que vous n’utilisiez un moule en silicone comme moi.
Préchauffer le four et cuire à 180° pendant environ 40 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir, puis saupoudrer de sucre glace et servir.
