Le Gâteau au chocolat avec la mdp est ma deuxième expérience avec ma nouvelle machine Panasonic.
Cette fois, j’ai préparé un dessert entièrement réalisé dans la mdp, de la préparation à la cuisson.
La Croustina – Machine à pain SD-ZP2000 Panasonic est utile pour de nombreuses préparations… programmes pour pain avec croûte croustillante, pain moelleux, gâteaux, pâte à pizza, confiture, pain et gâteaux sans gluten.
Le gâteau a vraiment été une réussite, bien sûr étant au chocolat, sur la photo, on ne le voit pas bien, mais vraiment très moelleux et à la maison, tout le monde a apprécié.
Il reste moelleux pendant des jours, excellent pour le goûter, le petit déjeuner, mais aussi en fin de repas… essayez pour le croire !
Alors, il ne reste plus qu’à reproduire la recette et si vous le faites, envoyez-moi vos photos, je les mettrai sur ma page fb à votre nom !
Kcal environ 464 par personne
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6 personnes
- Méthodes de cuisson: Machine à pain
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 3 œufs (moyens)
- 150 g sucre
- 40 ml lait entier
- 120 g chocolat noir à 75%
- 100 g beurre
- 120 g farine 00
- 40 g cacao amer en poudre
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
Outils
- 1 Machine à pain Machine à pain croustina
Préparation du Gâteau au chocolat avec la mdp
La préparation est simple et rapide, la seule précaution est de battre avec une fourchette dans un bol à part les œufs, couper le chocolat noir en morceaux et mettre les deux de côté.
Dans la cuve de la machine à pain, mettre les œufs, le beurre, le lait, le sucre, le chocolat noir coupé, la farine, le cacao et enfin la levure chimique pour gâteaux.
Régler la machine avec le bouton 15, même si ce sera un temps trop long pour la préparation du gâteau et pendant le fonctionnement, elle émettra plusieurs fois un son, qui sert en général pour l’ajout des ingrédients, mais à chaque son appuyer à nouveau sur démarrer.
Quoi qu’il en soit, une fois la machine lancée et avoir appuyé sur démarrer à chaque son, une fois qu’il restera 35 minutes sur la machine, l’éteindre et retirer la cuve.
Attendre quelques minutes puis extraire le gâteau de la cuve, le laisser bien refroidir et saupoudrer de sucre glace avant de servir.
