L’omelette thon et persil est une omelette qui résout un déjeuner rapide, ou un plat unique, en l’accompagnant peut-être de légumes et elle plaira à tous.
Très simple, à préparer même à la dernière minute !!!
Il suffit d’avoir des œufs, du thon, du persil, de l’ail et du sel et le tour est joué !!!
Je ne sais pas si dans vos maisons l’omelette est appréciée comme chez moi, mais même préparée simplement avec des œufs, ou avec des oignons… tout le monde est content !
Je la prépare aussi pour le sandwich de l’école de mon fils, car il sort tard de l’école, donc le goûter est presque un déjeuner… malheureusement, c’est souvent ainsi, ou il mange tard à la maison.
Si vous voulez que l’omelette soit plus moelleuse, ajoutez du parmesan, je la préfère comme ça et je n’en ai pas mis.
Essayez-la aussi et ce sera un succès à table, tout le monde l’appréciera !
J’attends vos photos si vous reproduisez cette ou d’autres recettes sur mon blog, si cela vous fait plaisir, je mettrai vos photos sur ma page FB à votre nom.
Environ 480 Kcal par personne
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Feu doux
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser l’Omelette thon et persil
- 4 Œufs
- 2 gousses Ail
- q.b. Persil (frais haché ou sec)
- q.b. Sel
- 160 g Thon à l'huile (égoutté)
- 2 cuillères Huile d'olive extra vierge
- 2 cuillères Parmesan (facultatif)
Préparation de l’Omelette thon et persil
Dans une poêle antiadhésive, mettre le thon égoutté et cuire à feu doux pendant quelques minutes en l’émiettant.
Pendant ce temps, battre les œufs, saler, ajouter le persil et l’ail hachés, bien mélanger le tout.
Ajouter le thon déjà prêt aux œufs, bien battre……..
………..mettre l’huile d’olive dans la poêle, chauffer et verser le mélange d’œuf et de thon.
Cuire l’omelette à feu moyen-bas en cuisant d’abord d’un côté puis de l’autre.
Dresser et servir.
