Les petits pains à la poêle farcis sont vraiment délicieux et surtout, on peut les cuire à la poêle, donc je vous les recommande peut-être même pendant l’été quand on n’a pas trop envie d’allumer le four.
Avec la dose que je vous ai donnée, il en sort seulement 16, mais si vous avez des enfants, ils les dévoreront en un rien de temps… je vous conseille de faire une double dose !
Mes petits pains n’ont duré que quelques heures.
En peu de temps, vous pouvez réaliser un excellent goûter ou vous pouvez les préparer le soir et les déguster au petit-déjeuner.
Alors qu’attendez-vous ? Commencez à pétrir et réalisez mes petits pains super gourmands !
Si vous réalisez cette ou d’autres de mes recettes présentes sur mon blog, envoyez-moi vos photos et je les mettrai sur ma page fb à votre nom.
Kcal 112 environ pour chaque petit pain
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 16Pièces
- Méthodes de cuisson: Réchaud
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser les Petits pains à la poêle farcis
- 250 g farine 0
- 60 g sucre
- 1 pincée sel
- 25 g huile d'olive extra vierge
- 100 ml lait entier
- 2 cuillères à café levure chimique
- 80 g Nutella®
- 15 g sucre glace
Outils
- 1 Poêle Poêle avec fond épais
Préparation des Petits pains à la poêle farcis
Commençons à préparer les petits pains en mélangeant tous les ingrédients en commençant par la farine, le sel, le sucre, puis ajouter l’huile d’olive e.v., le lait tiède et la levure, pétrir le tout et former une boule.
Diviser en 16 petites boules d’une taille légèrement supérieure à celle d’une noix, nous aidant avec des mains farinées, pour qu’elles soient moins collantes… bien sûr, si vous les faites plus petites ou plus grandes, vous obtenez plus ou moins de petits pains.
Aplatir chaque petite boule pour obtenir une petite pizza, la garnir d’une cuillère de Nutella, aplatir une autre petite pizza et la poser sur l’autre garnie, bien sceller les bords et mettre de côté.
Répéter avec les autres petites boules, réalisant ainsi tous les petits pains.
Préparer une poêle avec un fond pas trop fin, la chauffer et y placer les petits pains, couvrir avec un couvercle et cuire à feu très doux pendant environ 5-6 minutes, en les retournant si nécessaire.
Une fois la cuisson terminée, les déplacer sur une assiette et les laisser refroidir, puis les saupoudrer de sucre glace.
Elles sont délicieuses aussi bien tièdes que froides.
