Les petits sapins de pâte feuilletée farcis sont une idée sympa pour Noël à réaliser même à la dernière minute.
Comme vous le savez, je ne suis pas une grande fan de la pâte feuilletée, je préfère la pâte levée, mais pour ces choses, mieux vaut la pâte feuilletée, plus contrôlable en termes d’épaisseur et elle n’a pas besoin de lever.
J’ai réalisé ces douceurs avec un emporte-pièce en forme de sapin, mais si vous n’avez pas cette forme, vous pouvez faire des étoiles par exemple.
Certes, avec la nutella et la pâte feuilletée pas moins, il y a sûrement beaucoup de calories, mais à Noël, entre une chose et l’autre, il est vraiment difficile de contrôler la nourriture.
Qu’en dites-vous, l’idée vous a-t-elle plu ? Alors réalisez-les en suivant la recette !
Si vous réalisez cette ou d’autres de mes recettes, envoyez-moi les photos que je publierai sur ma page avec votre nom.
Environ 125 Kcal par petit sapin
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 21 petits sapins
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients pour réaliser les Petits sapins de pâte feuilletée farcis
- 2 rouleaux pâte feuilletée (rectangulaire)
- 100 g Nutella®
- perles de sucre vertes
- colle alimentaire
- 21 cure-dents
- 1 jaune d'œuf
- un peu d'eau
Outils
- 1 Emporte-pièce Emporte-pièce en forme de sapin
Préparation des Petits sapins de pâte feuilletée farcis
Déroulez le premier rouleau de pâte feuilletée, étalez la nutella sur toute la surface, déroulez le deuxième rouleau et placez-le sur la nutella.
Avec l’emporte-pièce en forme de sapin, découpez des formes et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé… si vous les disposez correctement, en essayant de ne pas laisser trop d’espaces entre chaque forme, vous aurez très peu de pertes.
Avec les chutes restantes, j’ai tout coupé en morceaux que j’ai mis sur une autre plaque et cuits.
Battez les petits sapins avec le mélange de jaune d’œuf et une goutte d’eau, puis enfournez-les dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes.
Une fois sortis du four et un peu refroidis, décorez-les en y plaçant les perles de sucre vertes en vous aidant de la colle alimentaire pour faire adhérer les perles et ne pas les déplacer.
Insérez la base des petits sapins avec les cure-dents et nos douceurs seront prêtes.
Si vous le souhaitez, les cure-dents peuvent être placés avant de les cuire.
