La pizza salée ricotta et épinards est vraiment simple et rapide à réaliser… quelques ingrédients et le dîner est prêt !!!!
Il suffit de se procurer de la pâte feuilletée, de la ricotta, des épinards surgelés et en 10 minutes, vous l’aurez déjà au four.
Habituellement, pour les tartes et les pizzas salées, j’utilise la pâte à pizza ou la pâte brisée, mais cette fois-ci, j’étais pressée et j’ai utilisé ce type de pâte déjà prête.
Je préfère d’autres types de pâte parce qu’elles sont moins grasses, mais la pâte à pizza aurait dû lever et donc les temps d’attente étaient plus longs.
Bien sûr, vous pouvez remplacer la base de pâte par de la pâte brisée ou à pizza, en somme, vous pouvez remplacer à votre guise si vous avez plus de temps pour la réaliser.
Je suis sûre que cette recette vous plaira beaucoup… essayez-la !!!
Si vous réalisez cette ou d’autres recettes présentes sur mon blog, envoyez-moi la photo, si ça vous fait plaisir, je la mettrai sur ma page fb à votre nom.
Kcal 682 environ par personne
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 1 pizza
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 600 g Épinards surgelés en feuilles
- 1 rouleau Rectangulaire de pâte feuilletée
- 250 g ricotta de vache
- q.s. Sel
- q.s. Poivre
- 60 g Parmesan râpé + 30 g pour la finition
Outils
- 1 Plaque plaque de cuisson
Préparation de la Pizza salée ricotta et épinards
La pizza salée ricotta et épinards est très simple et rapide à réaliser.
Laissez décongeler les épinards, puis pressez-les bien et ajoutez-y la ricotta, mélangez bien, puis ajoutez sel et poivre, à votre goût….
…..les 60 g de parmesan et mélangez encore jusqu’à ce que le mélange soit bien intégré.
Étalez la pâte feuilletée avec tout le papier et placez-la dans un moule d’environ 25 x 20 cm, de sorte que la pâte aille aussi un peu sur les bords.
Perforez la pâte feuilletée, versez le mélange de manière à bien couvrir toute la surface de la pâte et saupoudrez du reste de parmesan.
Enfournez dans un four chaud à 220°C pendant environ 15 minutes en surveillant la cuisson.
