Les roulés saucisse et provola sont une autre idée rapide et délicieuse à proposer comme entrée sur nos tables, ou comme finger food, ou encore dans les buffets des fêtes d’anniversaire.
Peu d’ingrédients pour une recette savoureuse et rapide.
Il suffit d’avoir un peu de soin au moment où nous enroulons la pâte feuilletée, de façon à ce qu’elle soit enroulée bien serrée et les roulés seront parfaits.
Bien sûr, au lieu de la pâte feuilletée, vous pouvez les réaliser avec de la pâte à pizza comme alternative un peu plus légère !
Excellents aussi pour un en-cas salé, peut-être que votre enfant invite quelques amis à la maison et pour le goûter, nous pourrions offrir ces roulés savoureux et invitants.
Alors, réalisez-les en regardant les photos qui peuvent vous aider et bon appétit avec ces roulés gourmands, qui disparaissent trop vite… donc goûtez-les immédiatement.
Environ 102 Kcal par roulé
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 24 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour réaliser les Roulés saucisse et provola
- 2 rouleaux Pâte feuilletée carrée
- 150 g Provola de vache fumée tranchée
- 300 g Chair à saucisse (disponible déjà prête)
Préparation des Roulés saucisse et provola
Prenez les feuilles de pâte feuilletée, dépliez-les et garnissez-les du côté le plus long avec une couche de chair à saucisse en laissant une marge libre de trois doigts sur la partie longue (voir photo).
Superposez les tranches de provola sur le jambon cuit, à ce stade enroulez chaque pâte garnie sur elle-même bien serrée toujours du côté le plus long.
Mettez les rouleaux obtenus au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes pour les raffermir.
Coupez les rouleaux en tranches épaisses d’environ un doigt ou un peu plus et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez dans un four préchauffé à 240°C pendant environ 10 minutes en surveillant la cuisson.
Dressez et servez.
Une fois la cuisson terminée, dressez et servez chaud.
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