La salade de fruits de mer avec pommes de terre est une alternative à la salade de fruits de mer classique que je prépare à de nombreuses occasions !!!
C’est une recette qui convient très bien aux grandes fêtes comme la veille de Noël et du Nouvel An, elle ne peut certainement pas manquer !
Je la prépare aussi très souvent en été et pendant les périodes où les journées commencent à être assez chaudes, peut-être comme plat unique au déjeuner.
Il suffit d’avoir un peu de soin en faisant cuire séparément tous les fruits de mer car chacun a son propre temps de cuisson.
Ensuite, vous pouvez la conserver aussi pendant 2-3 jours au réfrigérateur.
Alors suivez la recette et dites-moi dans les commentaires ce que vous en pensez !
Si vous réalisez l’une de mes recettes, envoyez-moi les photos que je publierai sur ma page avec votre nom.
Salade de fruits de mer avec pommes de terre Kcal 452 environ par personne
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4 personnes
- Méthodes de cuisson: Ébullition
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour faire la Salade de fruits de mer avec pommes de terre
- 500 g poulpes
- 300 g queues de crevette
- 400 g seiches
- q.b. Ail
- 5 cuillères Huile d'olive extra vierge
- q.b. Persil
- 1 1/2 l Vinaigre blanc (pour mariner)
- 300 g Pommes de terre
- 2 cuillères Huile d'olive extra vierge
- q.b. Sel
- q.b. Persil
- q.b. Ail
