Les sapins feuilletés farcis sont une idée simple, rapide et super scénique pour apporter à table un dessert de Noël de dernière minute qui conquiert petits et grands.
Parfaits pour les fêtes, pour un buffet de Noël ou comme dessert de dernière minute, ces petits gâteaux allient le croquant de la pâte feuilletée à une garniture gourmande qui sent immédiatement Noël.
Ils sont idéaux quand le temps manque mais que tu ne veux pas renoncer à quelque chose de fait maison, peu d’ingrédients, zéro levée et un résultat garanti.
Comme vous le savez, je ne suis pas une grande amatrice de pâte feuilletée, je préfère de loin les pâtes levées, mais dans ce cas j’admets que c’est le meilleur choix.
La pâte feuilletée est pratique, rapide et facile à gérer, elle a une épaisseur uniforme et ne nécessite pas de temps de repos, la rendant parfaite pour des recettes rapides comme celle-ci.
Pour réaliser ces petits gâteaux, j’ai utilisé un emporte-pièce en forme de sapin, parfait pour rappeler l’ambiance de Noël, mais si vous ne l’avez pas, ne vous inquiétez pas, vous pouvez opter pour des étoiles, des cœurs ou de simples carrés, obtenant ainsi un résultat délicieux et festif.
La garniture ? J’ai choisi la Nutella, un grand classique qui met tout le monde d’accord, mais vous pouvez personnaliser les sapins feuilletés avec de la crème de pistache, de la confiture, de la crème pâtissière ou des confitures de Noël.
Les variantes sont infinies et toutes irrésistibles.
Bien sûr, entre pâte feuilletée et Nutella, les calories ne manquent pas, mais disons-le, à Noël, il est vraiment difficile, voire impossible, de suivre un régime.
Entre déjeuners, dîners et douceurs traditionnelles, s’accorder quelques péchés de gourmandise fait partie de la magie des fêtes.
Qu’en dites-vous, l’idée vous a-t-elle plu ?
Alors il ne vous reste plus qu’à préparer vous aussi ces sapins feuilletés farcis, en suivant pas à pas la recette : je vous assure qu’ils partiront comme des petits pains !
Kcal 125 environ par sapin