- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisson lente
- Cuisine: Chinoise
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 562,87 (Kcal)
- Glucides 56,53 (g) dont sucres 30,78 (g)
- Protéines 53,80 (g)
- Matières grasses 15,91 (g) dont saturé 3,65 (g)dont insaturés 7,13 (g)
- Fibres 0,89 (g)
- Sodium 6 695,29 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 230 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Bœuf à la mongole – Bœuf Mongolien
Pour la cuisson en casserole, préparez la viande de la même manière. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients prévus (y compris l’ail). Faites saisir la viande avec l’huile et ajoutez la sauce. Cuisez à feu doux pendant 40-45 minutes.
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Bon appétit !
