- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 30 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 963,46 (Kcal)
- Glucides 39,75 (g) dont sucres 1,20 (g)
- Protéines 65,75 (g)
- Matières grasses 59,27 (g) dont saturé 21,67 (g)dont insaturés 20,58 (g)
- Fibres 2,28 (g)
- Sodium 1 893,19 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 220 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Boulettes au citron – Pour conclure
Boulettes au citron – Pour conclure
Conseil : tu peux aussi cuire les boulettes dans un four statique préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes. Tu peux également utiliser d’autres types de viande hachée comme le porc, le poulet et la dinde (dans ces deux derniers cas, il n’est pas nécessaire d’ajouter l’œuf)
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Bon appétit !
