Mocktail à la pastèque, une boisson rafraîchissante et parfaite pour l’été, caractérisée par la saveur douce et juteuse de la pastèque.
Le terme « mocktail » est une combinaison des mots « mock » (qui signifie « faux » ou « imiter ») et « cocktail ». Un mocktail est essentiellement la version sans alcool d’un cocktail traditionnel. Ces boissons sont conçues pour reproduire la complexité et la variété de saveurs d’un cocktail, mais sans utilisation d’alcool. Les mocktails deviennent de plus en plus populaires, grâce à la prise de conscience croissante en matière de santé et à la demande accrue d’options de boissons non alcoolisées pour divers événements.
Le mocktail à la pastèque est un excellent choix pour les fêtes estivales, barbecues et toute autre occasion où l’on souhaite une boisson délicieuse et rafraîchissante sans alcool.
Ce que je te présente aujourd’hui est une version « de base » mais si tu aimes expérimenter, tu peux aussi ajouter d’autres ingrédients comme le concombre, thé vert, fruits des bois et basilic.
Pour conclure, le mocktail à la pastèque est une boisson polyvalente qui peut être adaptée à divers goûts et préférences, offrant une délicieuse alternative sans alcool pour toute occasion.
À la fin de la recette, dans la section FAQ, j’ai répondu à quelques questions concernant cette préparation. Si tu as encore des doutes ou des curiosités, écris un commentaire ou utilise le formulaire de contact approprié.
D’autres boissons que tu pourrais apprécier:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2 Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
- Puissance 69,00 (Kcal)
- Glucides 17,18 (g) dont sucres 17,18 (g)
- Protéines 0,65 (g)
- Matières grasses 0,00 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 0,30 (g)
- Sodium 20,00 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients du mocktail à la pastèque
- 300 g pastèque (déjà nettoyée)
- 50 ml jus de citron
- 250 ml eau tonique
- 1 verre glace
Outils
- Blender
- Presse-citron
- Planche à découper
- Couteau
Recette du mocktail à la pastèque
Commence la préparation du mocktail à la pastèque en t’occupant du fruit.
Enlève la peau et les graines internes et coupe la pastèque en cubes, il t’en faudra en tout 300g.
Mets-les dans un blender/concasseur à glace.
Ajoute également le jus de citron dans le blender et mixe le tout pendant quelques minutes.
Si tu préfères, tu peux filtrer la boisson pour éliminer d’éventuelles petites graines restantes du nettoyage de la pastèque.
Remplis un verre de glace.
Ajoute la moitié de la dose du jus de pastèque fraîchement préparé.
Continue avec la moitié de la dose d’eau tonique.
Ajoute une paille et décore à volonté avec une tranche de citron.
Sers immédiatement le mocktail à la pastèque.
Mocktail à la pastèque
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Avec la pastèque, j’ai aussi préparé le Gâteau à la pastèque sans beurre, œufs et lait
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je ajouter de la menthe fraîche?
Bien sûr, une dizaine de feuilles seront parfaites pour ces doses.
Puis-je sucrer le mocktail?
Tu peux ajouter du sirop ou du miel mais si la pastèque est assez sucrée, je te le déconseille.
Comment puis-je décorer mon mocktail?
Décore les verres avec des tranches de citron vert, de petits brochettes de fruits ou des fleurs comestibles pour un effet visuel attrayant.
Tu trouveras toutes les recettes de boissons (alcoolisées et non) publiées ici –> BOISSONS
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