Tomates cerises rôties à la friteuse à air, une préparation simple et délicieuse, parfaite pour sublimer la saveur naturelle des tomates cerises. La friteuse à air les rend juteuses à l’intérieur et légèrement caramélisées à l’extérieur, conservant un goût concentré et sucré.
Ces tomates cerises, en plus d’être délicieuses, sont très polyvalentes et ont de nombreuses utilisations, voici quelques exemples :
Pâtes : Mélangez les tomates cerises rôties avec des pâtes, de l’huile d’olive et de l’ail pour un plat simple et rapide.
Bruschettas : Étalez les tomates cerises sur des tranches de pain grillé, peut-être avec un peu de burrata ou de ricotta.
Salades : Ajoutez les tomates cerises rôties à une salade verte ou de céréales pour apporter profondeur et saveur.
Pizzas et focaccias : Utilisez-les comme garniture pour les pizzas et les focaccias pour une explosion de saveur.
Les tomates cerises rôties ont également d’excellentes propriétés nutritionnelles : elles sont riches en lycopène, un antioxydant qui a des propriétés anti-inflammatoires ; l’huile d’olive extra vierge aide à l’absorption du lycopène et ajoute des graisses saines.
En résumé, les tomates cerises rôties à la friteuse à air sont une préparation polyvalente, simple et riche en saveur, qui se prête à de nombreuses interprétations et utilisations en cuisine.
Au bas de la recette, dans la section FAQ, j’ai répondu à quelques questions concernant cette préparation. Si vous avez d’autres doutes ou curiosités, écrivez un commentaire ou utilisez le formulaire de contact que vous trouverez à la fin de la page.
D’autres recettes qui pourraient vous intéresser :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 73,13 (Kcal)
- Glucides 7,16 (g) dont sucres 8,13 (g)
- Protéines 0,71 (g)
- Matières grasses 4,92 (g) dont saturé 0,67 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 0,69 (g)
- Sodium 100,07 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients des tomates cerises rôties à la friteuse à air
- 250 g tomates cerises
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe sucre de canne
- q.s. sel
- q.s. poivre noir
Outils
- Planche à découper
- Couteau
- Plat à four
- Friteuse à air
Recette des tomates cerises rôties à la friteuse à air
Commencez la préparation des tomates cerises rôties à la friteuse à air en lavant et en coupant les tomates en deux.
Disposez-les dans un plat à four, côté coupé vers le haut.
Assaisonnez les tomates cerises avec du sel, du poivre noir et de l’huile d’olive extra vierge.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des herbes aromatiques séchées comme l’origan.
Terminez la préparation avec le sucre de canne.
Préchauffez la friteuse à air à 180°C pendant 3 minutes.
Insérez le plat à four dans le panier de la friteuse à air en faisant attention de ne pas vous brûler.
Fermez le panier et faites cuire les tomates cerises pendant 20 minutes.
Selon la taille des tomates, cela peut prendre deux ou trois minutes de plus ou de moins.
Servez les tomates cerises rôties à la friteuse à air.
Tomates cerises rôties à la friteuse à air
Consultez cette section pour dissiper vos doutes. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre question, commentez ou écrivez-moi en utilisant le formulaire en bas.
Sur le blog, vous trouverez la collection Recettes avec des tomates cerises avec de nombreuses idées simples et originales !
FAQ (Questions et Réponses)
Combien de temps se conservent les tomates cerises rôties ?
Au réfrigérateur : Vous pouvez conserver les tomates cerises rôties dans un bocal en verre avec un filet d’huile pendant 3-4 jours.
Au congélateur : Si vous en faites une grande quantité, vous pouvez les congeler pendant quelques mois et les utiliser ultérieurement dans des soupes, des sauces ou d’autres plats chauds.Quels condiments et arômes puis-je utiliser ?
Herbes aromatiques : L’origan et le basilic sont des classiques, mais le thym, le romarin ou la marjolaine fonctionnent aussi très bien. Les herbes fraîches peuvent également être ajoutées après la cuisson pour une saveur plus intense.
Ail : Ajouter une gousse d’ail entière pendant la cuisson donne un arôme délicieux. Vous pouvez aussi utiliser de l’ail en poudre pour un goût plus délicat.Comment puis-je enrichir encore ces tomates cerises ?
Ajoutez une touche de vinaigre balsamique après la cuisson pour un goût encore plus riche.
Vous trouverez toutes les recettes réalisées avec la friteuse à air ici –> Recettes pour friteuse à air
Pour des questions, des curiosités ou si vous souhaitez collaborer avec moi, utilisez le formulaire de contact que vous trouverez ci-dessous :
[contact-form-7 id= »d8b7d03″ title= »Contactez-moi »]
