Le Gâteau Nid au Cacao avec Oeufs est un gâteau au cacao et lait, moelleux, humide juste comme il faut et délicieux, décoré avec des « brindilles » de pâte à tartiner aux noisettes et des œufs en chocolat. Parfait pour le déjeuner de Pâques ou pour le pique-nique du lundi de Pâques.

Le gâteau nid au cacao avec œufs est un gâteau spectaculaire, simple à préparer, parfait à servir en fin de repas le jour de Pâques à la place de la colombe classique, mais aussi à déguster au petit déjeuner ou pour le goûter.

Une véritable douceur pour le palais : laissez vos enfants vous aider à le décorer, ils s’amuseront énormément.

Mais maintenant, voyons ensemble comment réaliser la recette du Gâteau Nid au Cacao avec Oeufs. Préparez les ingrédients, nous commençons.

Et si vous l’essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.

Gabriella

Autres recettes gourmandes à essayer :

Difficulté: Facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Pâques

Ingrédients

120 g beurre (à température ambiante)
180 g sucre
3 œufs
180 g farine
1 sachet levure chimique
1 pincée sel
200 ml lait (chaud)
50 g cacao amer en poudre
Nutella®
œufs (en chocolat)

Outils

Pour réaliser le Gâteau Nid au Cacao avec Oeufs, il vous faut :

1 Bol
1 Batteur
1 Moule à gâteau

Étapes

Pour commencer, préchauffez le four à 180°C, en mode statique.
Faites fondre le cacao amer dans le lait préalablement chauffé. Battez le sucre et le beurre avec un batteur électrique jusqu’à obtenir une crème claire. Ajoutez les œufs, un à la fois, en battant à vitesse moyenne.
Incorporez la farine et la levure tamisées, le cacao fondu dans le lait et la pincée de sel.
Versez la préparation dans un moule à couronne, beurré et fariné (si vous utilisez un moule en silicone, il n’est pas nécessaire de beurrer et fariner) en la répartissant uniformément dans le moule. Enfournez pour 35-40 minutes ou jusqu’à ce que le cure-dent en ressorte propre. Pour moi, cela a pris 38 minutes.
Bien sûr, les temps de cuisson varient d’un four à l’autre. Pour vérifier la cuisson, insérez un cure-dent (ou un spaghetti) au centre du gâteau. S’il sort propre, c’est cuit. S’il est collant et humide, le gâteau n’est pas encore prêt.
Sortez du four et laissez tiédir pendant environ 10 minutes sur une grille en métal, remuez délicatement le moule pour que la couronne se détache du moule et démoulez.
Chauffez pendant une minute la Nutella au micro-ondes, mettez-la dans une poche à douille et dessinez des lignes sur la surface du gâteau pour simuler les brindilles du nid, puis insérez les œufs colorés en chocolat pour finir.
Voici le Gâteau Nid au Cacao avec Oeufs prêt. Bon appétit !
Joyeuses Pâques à vous tous !