Conservation

Vous pouvez conserver le Gâteau Sbriciolata aux fraises à température ambiante pendant 1 à 2 jours, dans un récipient hermétique ou sous une cloche en verre. Pour une conservation plus longue, je recommande de le garder au réfrigérateur, même si je suis sûre qu’il ne durera pas longtemps. Il est trop bon.

Conseils et Suggestions

Quelques conseils pour la bonne réussite du dessert :

– pour la préparation de la garniture aux fraises, l’utilisation de la fécule de maïs est fondamentale : elle permet en effet à la garniture de se solidifier une fois froide, sinon elle resterait liquide et compromettrait la réussite de la sbriciolata.

– si vous avez peur de ne pas réussir à extraire le gâteau du moule sans dommages, tapissez le fond avec du papier sulfurisé et beurrez les côtés : vous n’aurez aucun problème.

– avant de l’extraire du moule, assurez-vous que la sbriciolata est parfaitement froide.

– utilisez des fraises fraîches et bien mûres.

– utilisez des fraises fraîches et bien mûres.

SI VOUS AIMEZ MES RECETTES, VOUS POUVEZ AUSSI ME SUIVRE SUR MA PAGE FACEBOOK ICI OU SUR PINTEREST ICI OU ENCORE SUR INSTAGRAM ICI

« Liens sponsorisés présents sur la page »