Conservation

Vous pouvez conserver les Linguine fondantes avec Tomate et Scamorza au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours, dans un contenant hermétique.

Conseils et Variantes

Pour une version encore plus savoureuse et riche, ajoutez des olives noires à la sauce tomate et des câpres.

Vous pouvez remplacer la scamorza par de la mozzarella, après l’avoir bien égouttée, ou par du fontina ou du caciocavallo.

À la place de la purée de tomates, vous pouvez également utiliser des tomates pelées ou des tomates cerises fraîches

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