Mafaldine Thon Tomates Cerises et Pesto, plat principal savoureux et délicieux, idéal pour l’été, mais excellent à déguster toute l’année.
Une recette très facile, qui se prépare en seulement 20 minutes, cuisson des pâtes comprise.
Voyons ensemble comment réaliser la recette des Mafaldine Thon Tomates Cerises et Pesto. Préparez les ingrédients, c’est parti.
Et si vous les essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.
Gabriella
D’autres plats principaux à essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g pâtes (je prends des mafaldine courtes)
- 3 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 1/2 oignon
- 150 g tomates cerises (rouges et jaunes)
- 120 g pesto
- 1 boîte thon à l'huile (g 240)
- sel
Outils
Pour réaliser la recette des Mafaldine Thon Tomates Cerises et Pesto, vous aurez besoin de:
- 1 Poêle
- 1 Hachoir
Étapes
COMMENT PRÉPARER LES MAFALDINE THON TOMATES CERISES ET PESTO
Tout d’abord, mettez une casserole avec beaucoup d’eau sur le feu et portez à ébullition. Lorsque l’eau bout, ajoutez les mafaldine (ou le format de pâtes courtes que vous préférez) et faites-les cuire pendant au moins 10 minutes (selon les indications sur la boîte).
Pendant que les pâtes cuisent, préparez la sauce.
Pendant ce temps, chauffez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge dans une grande poêle antiadhésive, ajoutez l’oignon finement coupé avec un hachoir à corde (pratique et très rapide), et faites-le revenir. Ensuite, ajoutez le thon et laissez-le s’imprégner.
Entre-temps, lavez les tomates cerises et coupez-les en deux (ou en quartiers) puis ajoutez-les dans la poêle avec le thon, ensuite baissez le feu, salez et faites cuire pendant environ 7-8 minutes, couvertes, puis ajoutez le pesto et en continuant à mélanger, laissez-le s’imprégner pendant quelques minutes.
Une fois que les pâtes sont cuites, égouttez-les al dente et versez-les dans la poêle avec la sauce (si nécessaire, ajoutez un peu d’eau de cuisson), mélangez et faites-les sauter quelques minutes pour bien amalgamer le tout. Enfin, voilà les Mafaldine Thon Tomates Cerises et Pesto prêtes. Bon appétit !
À la prochaine recette.
Conservation
Vous pouvez conserver les Mafaldine Thon Tomates Cerises et Pesto pendant maximum 2 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.
Variantes
Dans cette recette, j’ai utilisé du thon à l’huile après l’avoir égoutté, mais vous pouvez aussi opter pour du thon naturel ou frais.
Si vous n’avez pas de tomates cerises, remplacez-les par de la purée de tomates, vous obtiendrez tout de même un plat principal super.
Si vous n’avez pas de tomates cerises, remplacez-les par de la purée de tomates, vous obtiendrez tout de même un plat principal super.
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