Pizzette de Pain – recette anti-gaspillage, très facile et rapide, parfaite pour un dîner sur le pouce ou un goûter gourmand, comme en-cas ou à emporter au bureau ou à la plage ou pour un buffet. Mes enfants en raffolent.
Parfois, il m’arrive d’avoir trop de pain dans le placard, en fait parfois j’espère qu’il en reste un peu plus et, quand je ne sais vraiment pas quoi mettre sur la table pour le dîner, ces pizzettes viennent à mon secours. Et puis, elles peuvent être garnies de nombreuses façons selon les goûts de chacun.
Si vous cherchez une autre manière alternative et savoureuse de recycler le pain, essayez aussi les Baguettes au four avec Mozzarella et Courgettes. Laquelle préférez-vous ?
Mais maintenant voyons ensemble comment réaliser les Pizzette de Pain – recette anti-gaspillage. Préparez les ingrédients que nous commençons.
Et si vous les essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.
Gabrielle
Autres recettes faciles et gourmandes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 baguette de pain (ou 1 pain baguette)
- 50 g sauce tomate
- 1 mozzarella
- origan
- huile d'olive extra vierge
- sel
Outils
Pour réaliser les Pizzette de Pain il vous faut :
- 1 Planche à découper
- 1 Couteau
- 1 Plaque de cuisson
Étapes
Comment réaliser les Pizzette de Pain – recette anti-gaspillage
Tout d’abord, posez la baguette de pain sur une planche à découper et avec un couteau tranchez-la en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur; ensuite, disposez les tranches de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et recouvrez chaque tranche avec la sauce tomate.
Entre-temps, retirez la mozzarella de son emballage et laissez-la égoutter dans une passoire, pressez-la avec les mains et placez-la, en morceaux, sur les tranches de pain. Ensuite, saupoudrez d’origan, ajoutez un filet d’huile d’olive extra vierge sur chaque pizzetta et enfournez dans un four déjà préchauffé à 180°C pendant environ 5 minutes.
Dès que le fromage est fondu, les pizzette de pain sont prêtes. En effet, n’ayant pas besoin de cuisson, elles se préparent en quelques minutes. Servez-les encore chaudes ou tièdes. Bon appétit !
À la prochaine recette.
Conservation
Je conseille de consommer les pizzette tout de suite : les ayant déjà fait réchauffer une fois au four, elles pourraient durcir et les réchauffer à nouveau compromettrait le résultat.
Je conseille de consommer les pizzette tout de suite : les ayant déjà fait réchauffer une fois au four, elles pourraient durcir et les réchauffer à nouveau compromettrait le résultat.
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