Conservation

Vous pouvez conserver le Ragoût Végétarien dans des bocaux en verre spécialement stérilisés et placés au congélateur.

Ou bien, vous pouvez les placer encore chauds dans une casserole espacés de torchons, les recouvrir d’eau et les faire cuire pendant environ 20 minutes à partir de l’ébullition : de cette façon, vous pouvez les conserver dans votre garde-manger pendant environ 6 mois.

Conseils et Suggestions

– Évidemment, vous pouvez varier les légumes pour la préparation, en utilisant des légumes de saison ou ce que vous avez chez vous : l’important est de tous les couper en dés de la même taille pour une cuisson uniforme.

– Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques à volonté, comme de l’origan, du basilic, du persil…

– Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques à volonté, comme de l’origan, du basilic, du persil…

– Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques à volonté, comme de l’origan, du basilic, du persil…

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