Roulés de pain avec mortadelle et fromage, avec éclats de pistaches, une entrée facile et rapide, parfaite pour un buffet, un apéritif ou un goûter entre amis.
Faciles, savoureuses et sans cuisson, elles sont très polyvalentes : en effet, vous pouvez les garnir avec ce que vous aimez et/ou avez dans le réfrigérateur. Je les ai préparées avec de la mortadelle et du fromage à tartiner, mais en réalité, vous pouvez choisir la combinaison de charcuterie et de fromages qui vous plaît le plus. Quelques idées ? Bresaola, roquette et fromage de chèvre, saumon, Philadelphia et roquette, jambon, mayonnaise et champignons, salade russe… Préparez-les de différentes façons pour satisfaire même les goûts les plus difficiles, puisqu’elles sont très faciles à réaliser.
Voyons ensemble comment réaliser la recette des Roulés de pain avec mortadelle et fromage. Préparez les ingrédients, nous commençons.
Et si vous les essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.
Gabriella
Autres recettes savoureuses à essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 4 tranches pain de mie (tranche longue sans croûte)
- 200 g mortadelle aux pistaches
- 2 paquets fromage frais à tartiner
- q.s. éclats de pistaches
Outils
- 1 Plan de travail
- 1 Rouleau à pâtisserie
- Film alimentaire
Étapes
Tout d’abord, prenez les tranches de pain de mie (celles longues, sans croûte) et aplatissez-les légèrement avec le rouleau à pâtisserie. De cette façon, elles s’enrouleront mieux. Je les ai disposées deux par deux et les ai bien aplaties pour les faire coller ensemble. Ensuite, je les ai recouvertes de fromage à tartiner.
J’ai utilisé le nouveau fromage de Galbani, Nuvola. Il est très crémeux et s’étale très bien. Si vous utilisez de la Philadelphia, je vous conseille de bien la travailler avec une fourchette avant de l’étaler sur le pain.
Ensuite, recouvrez le fromage avec la mortadelle et roulez le pain du côté le plus court et enveloppez les roulés obtenus avec le film alimentaire. Mettez-les au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Avant de servir, recouvrez la surface des roulés avec un autre fromage à tartiner, faites-les rouler dans les éclats de pistache, coupez-les en tranches et servez.
Voici les Roulés de pain avec mortadelle et fromage prêts. Bon appétit !
À la prochaine recette.
Conservation
Vous pouvez conserver les roulés de pain de mie quelques jours au réfrigérateur, enveloppés dans un film alimentaire ou placés dans un récipient hermétique.
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je préparer les roulés de pain la veille ?
Bien sûr, vous pouvez préparer les roulés la veille, les conserver au réfrigérateur enveloppés dans un film alimentaire et le lendemain, les recouvrir de fromage à tartiner et d’éclats de noisettes, puis les couper en tranches.
