Salade de Riz avec Tomates Cerises Thon et Feta, fraîche et savoureuse, est idéale comme plat principal, mais aussi comme plat unique. Facile et rapide, elle est parfaite pour être servie à un buffet, ou à emporter au bureau ou pour une sortie.

Voyons ensemble comment réaliser la recette de laSalade de Riz avec Tomates Cerises Thon et Feta. Préparez les ingrédients que nous commençons!

Et si vous l’essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.

Gabriella

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Salade de Riz avec Tomates Cerises Thon et Feta

Difficulté: Très facile
Coût: Économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 2
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Pour 2 personnes

150 g riz pour salades
100 g thon à l'huile
15 tomates cerises (jaunes et rouges)
15 olives (je préfère les taggiasca)
100 g feta (ou Asiago ou petites mozzarella)
q.s. huile d'olive extra vierge
sel
origan séché

Outils

Pour réaliser la recette de la Salade de Riz avec tomates cerises thon et feta, il faut:

1 Casserole

Étapes

Tout d’abord, faites cuire le riz: mettez le riz dans une petite casserole, couvrez d’eau froide et portez à ébullition, puis comptez 10 minutes à partir du moment où il commence à bouillir et éteignez. Dans tous les cas, suivez les instructions sur l’emballage car les temps de cuisson peuvent changer.
Une fois cuit, égouttez dans une passoire et refroidissez rapidement avec de l’eau froide courante, juste un instant, puis mettez de côté. Ou, égouttez rapidement dans une passoire et versez sur un torchon de cuisine propre, séparez les grains et laissez sécher.
Pendant ce temps, lavez les tomates cerises, tamponnez-les avec un torchon, coupez-les en quartiers et mettez-les dans une assiette avec les olives (si vous le souhaitez, coupez-les en rondelles), assaisonnez avec l’huile d’olive extra vierge et l’origan, et ajustez le sel.
À ce stade, coupez la Feta (ou l’Asiago) en petits cubes, mettez le riz dans un plat de service, ajoutez les tomates cerises et les olives, mélangez délicatement pour bien assaisonner, puis ajoutez également le fromage. Laissez refroidir au réfrigérateur et servez.
Voilà la Salade de Riz avec Tomates Cerises Thon et Feta prête. Bon appétit!
À la prochaine recette.