Tarte œuf de Pâques garnie de crème aux noisettes et décorée avec des œufs en chocolat et des petits sucres colorés. Parfaite à servir à table le jour de Pâques ou le lundi de Pâques.
La recette est très simple et fera surtout plaisir aux enfants.
Voyons ensemble comment réaliser la Tarte œuf de Pâques. Préparez les ingrédients, nous commençons.
Et si vous l’essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.
Gabriella
D’autres recettes savoureuses à essayer :
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 250 g farine
- 100 g sucre
- 150 g beurre
- 40 g jaunes d'œufs (environ 2)
- 1/2 gousse vanille (ou 1/2 cuillère à café d'extrait)
- 1 pincée sel
- q.s. Nutella®
- q.s. petits œufs (en chocolat colorés)
- q.s. vermicelles colorés
Outils
- 1 Robot pâtissier
- 1 Plan de travail
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Roulette à pizza
- Papier sulfurisé
Étapes
Tout d’abord, préparez la pâte sablée en suivant toutes les étapes que vous trouverez dans ma recette ici.
Après le temps de repos indiqué, farinez le plan de travail et allumez le four, en mode statique, à 180°C.
Ensuite, posez le pâton de pâte sablée sur le plan de travail et abaissez-le avec le rouleau à pâtisserie à une épaisseur d’environ 0,5 – 0,8 cm. Si vous voyez qu’elle a tendance à s’émietter, travaillez-la un peu avec les mains avant de l’étaler.
Puis, avec une roulette à pizza, coupez la pâte sablée en forme d’œuf et transférez-la directement sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, puis découpez également des bandes qui serviront de cadre et, après les avoir placées dessus, striez-les avec les dents d’une fourchette.
Ensuite, percez la surface, recouvrez de Nutella, mettez une feuille d’aluminium dessus et enfournez dans le four déjà chaud. Après environ 10 minutes, retirez la feuille d’aluminium et terminez la cuisson pour encore 10 – 15 minutes, selon l’épaisseur de la tarte et jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Enfin, retirez du four et laissez refroidir. Une fois refroidie, décorez avec les petits œufs en chocolat et les petits sucres colorés.
Voilà la Tarte œuf de Pâques prête. Bon appétit!
Joyeuses Pâques à tous.
Conservation
Vous pouvez conserver la Tarte œuf de Pâques à température ambiante pendant 2 – 3 jours, couverte avec du film alimentaire ou dans une boîte à gâteaux.
Conseils et Suggestions
– Pour donner la forme à la tarte, je n’ai pas utilisé de moules, j’ai découpé un ovale directement sur la pâte sablée avec une roulette à pizza. Si vous souhaitez être plus précis, vous pouvez imprimer la forme d’un œuf de Pâques sur une feuille de papier sulfurisé et l’utiliser comme modèle.
– S’il vous reste de la pâte sablée, faites des biscuits ou congelez-la : elle se conserve au congélateur pendant quelques mois.
– Pour la décoration, laissez libre cours à votre imagination et utilisez les sucreries que vous préférez. J’ai trouvé les petits sucres colorés chez Lidl.
– Pour la décoration, laissez libre cours à votre imagination et utilisez les sucreries que vous préférez. J’ai trouvé les petits sucres colorés chez Lidl.
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