Le gâteau au chocolat sans four est un dessert rapide et gourmand qui se prépare avec des bananes et du chocolat et donc sans allumer le four. Il est rapide car il se prépare en quelques minutes sans utiliser de farine puis il cuit au micro-ondes pendant dix minutes.
Vous serez surpris par la rapidité et la praticité de ce gâteau au chocolat, et par le fait qu’il est si pratique de ne pas utiliser la cuisson au four. De plus, l’association bananes-chocolat est délicieuse. Et si vous voulez faire un autre gâteau sans four, essayez le gâteau pudding au café.
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 500 g bananes (4 grosses bananes, pesées sans peau)
- 4 oeufs
- 8 cuillères cacao amer en poudre
- 2 cuillères sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 100 g chocolat noir (pour le glaçage)
- 50 g lait (pour le glaçage)
Préparation
1 – Mettez dans le blender les bananes avec les oeufs, le cacao en poudre, le sucre et la levure, puis mixez jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.
2 – Pour faire le gâteau au chocolat sans four, munissez-vous d’un plat en verre pour micro-ondes, de préférence à bords hauts car durant la cuisson la pâte a tendance à gonfler.
3 – Graissez légèrement le plat en verre puis versez la préparation banane-cacao.
4 – Faites cuire le gâteau au micro-ondes pendant 10 minutes à 800 W. La préparation aura tendance à gonfler, puis elle retombera. Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir avant de démouler.
5 – Préparez entre-temps le glaçage au chocolat en mettant dans un bol en verre le chocolat noir coupé en morceaux et le lait. Faites fondre le chocolat 1 minute au micro-ondes.
6 – Enfin, versez le glaçage tiède sur le gâteau et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de servir.
