Les rouleaux de pâte feuilletée farcis avec du jambon cuit et de la scamorza sont le plat le plus savoureux et rapide à préparer en famille ou pour vos invités. Ils sont parfaits pour toutes les occasions, goûters, apéritifs, entrées, ces petits roulés de pâte feuilletée farcie seront un succès. Essayez aussi la tourte pasqualina rapide avec la pâte feuilletée, elle vous surprendra.
Il vous suffira d’un rouleau de pâte feuilletée déjà prêt à l’emploi, de tranches de jambon cuit et de scamorza, ou de tout ce que vous avez dans le réfrigérateur pour les garnir, et en 5 minutes elles seront prêtes. Les rouleaux de pâte feuilletée sont croquants, savoureux et parfaits pour impressionner avec peu d’ingrédients et surtout avec peu de temps disponible.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 20 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 rouleau pâte feuilletée (déjà prête, rectangulaire)
- 120 g jambon cuit
- 100 g scamorza (en tranches)
Étapes
Sur le plan de travail, déroulez la pâte feuilletée déjà prête, en la laissant sur son papier. Disposez dessus les tranches de jambon cuit et les tranches de scamorza coupées finement.
En commençant par le côté le plus large du rectangle de pâte, roulez-la sur elle-même et formez un rouleau compact.
Enroulez autour du rouleau le papier de la pâte et fermez-le en forme de bonbon.
Laissez reposer le rouleau au congélateur pendant 30 minutes pour qu’il se raffermisse un peu. Cette étape facultative facilitera la découpe parfaite des rouleaux.
Avec un couteau à lame lisse et aiguisée, découpez les rouleaux en tranches d’environ 2 cm. et placez-les sur la plaque. Espacez-les d’au moins 3 cm et pendant ce temps, préchauffez le four à 180 degrés.
Enfournez-les et faites-les cuire pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez-les tiédir et servez-les.
