- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 208,22 (Kcal)
- Glucides 19,79 (g) dont sucres 1,29 (g)
- Protéines 8,77 (g)
- Matières grasses 10,93 (g) dont saturé 3,47 (g)dont insaturés 6,99 (g)
- Fibres 0,55 (g)
- Sodium 199,57 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 20 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un conseil en plus :
* Vu la présence de mozzarella, il est préférable de consommer immédiatement les muffins salés au speck, mais s’il en reste, il suffira de les réchauffer au micro-ondes à pleine puissance pendant environ 20 secondes ;
* Si vous voulez des muffins encore plus savoureux, remplacez un peu de parmesan par du pecorino romano râpé ;
* La mozzarella que nous utilisons doit être très sèche, si vous n’en avez pas, vous pouvez la remplacer par de la scamorza ;
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