- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: environ 10 petits pains
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 198,48 (Kcal)
- Glucides 30,68 (g) dont sucres 1,82 (g)
- Protéines 6,80 (g)
- Matières grasses 6,11 (g) dont saturé 3,55 (g)dont insaturés 2,29 (g)
- Fibres 1,33 (g)
- Sodium 412,64 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 60 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un conseil en plus :
* La pâte de base de ces petits pains se prête à de nombreuses recettes, nous pouvons réaliser des petits pains en utilisant d’autres ingrédients pour les garnir, comme des noix, du speck ou des dés de salami ;
* Les petits pains moelleux aux olives se conservent dans un sac hermétique et restent moelleux pendant environ 2 jours ;
* Cette recette contient des liens d’affiliation.
