- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Puissance 427,13 (Kcal)
- Glucides 34,60 (g) dont sucres 10,52 (g)
- Protéines 18,23 (g)
- Matières grasses 25,25 (g) dont saturé 3,86 (g)dont insaturés 1,42 (g)
- Fibres 8,25 (g)
- Sodium 499,94 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un conseil en plus :
* Vous pouvez enrichir les roulés d’aubergines avec des feuilles de basilic qui apporteront un parfum inimitable ;
* Les roulés se conservent au réfrigérateur, bien couverts, pendant environ 2 jours ;
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