L’apparence compte aussi : cette coupe d’avoine, yaourt et fruits ressemble vraiment à un dessert préparé ainsi, façon parfait aux fruits, en utilisant un grand verre transparent et en superposant les ingrédients.
Évidemment, ceci n’est qu’un exemple montrant cette coupe d’avoine avec ce que j’avais sous la main au moment des photos, mais tu peux t’amuser et la faire paraître différente chaque jour pour un petit-déjeuner varié.
Cette recette est idéale pour un régime mais aussi pour tous ceux qui aiment manger sain et équilibré. Tu peux varier les fruits et remplacer les flocons d’avoine par des flocons de sarrasin ou de quinoa. Et si tu préfères une texture plus ferme, tu peux égoutter le yaourt pour le raffermir. Allons-y, préparons-la.
D’autres petits-déjeuners sains et gourmands sont ici :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Saine
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 30 g flocons d'avoine complets (ou de sarrasin)
- 100 g yaourt de soja (non sucré)
- 2 cucchiaini sirop d'agave (ou d'érable)
- 150 g fruits frais (au choix, de saison si possible)
- Points par portion = 5 points WW
Ustensiles
Pas besoin d’ustensiles particuliers pour préparer cette recette. Prends un joli verre pour te régaler aussi des yeux !
Étapes
Lave bien les fruits, pelez-les si nécessaire et coupe-les en petits morceaux.
Mélange le yaourt avec 1 cuillère à café de sirop d’agave.
Prends un grand verre et commence par mettre un peu de yaourt au fond, puis des flocons d’avoine et des fruits.
Continue jusqu’à épuisement des ingrédients en gardant quelques morceaux de fruits pour la décoration finale.
Termine en versant le deuxième cuillère à café de sirop d’agave en filet et notre coupe d’avoine, yaourt et fruits est prête à être dégustée.
Ici Maura, une de mes lectrices, l’a préparée au printemps avec des fraises et l’a enrichie d’éclats d’amandes : quel délice !
Petite anecdote : c’est la première recette que j’ai publiée sur mon blog. Je l’ai revisitée plusieurs fois et je pense être enfin satisfaite maintenant.
J’attends que tu la testes et que tu me dises si elle t’a plu et quels changements tu as faits : laisse-moi un commentaire ci-dessous ou dans le club sur Facebook.
Bon appétit !
par Giovanna Buono
Conseils
En hiver, tu peux aussi ajouter, à la place des fruits frais, des morceaux de pomme cuite tiède et un peu de cannelle… quel régal !
FAQ (Questions et réponses)
Je suis intolérant au gluten, comment adapter cette recette ?
Le seul ingrédient qui pourrait contenir du gluten est les flocons d’avoine : tu peux prendre des flocons certifiés sans gluten ou, en alternative, utiliser des flocons de sarrasin ou de quinoa.
