La tisane digestive menthe et orange est une boisson à déguster chaude ou à température ambiante, je pourrais l’appeler infusion mais le nom importe peu : elle est bonne et aide la digestion. Elle est préparée avec seulement 2 ingrédients : menthe fraîche et oranges. J’ai utilisé des tarocco ou sanguinelle que j’ai trouvées par miracle ici aux Pays-Bas, importées d’Espagne.
Les couleurs étaient si belles que j’ai pensé les utiliser pour une boisson. Et après le dîner, quand à un moment j’ai eu ce petit creux de soirée ennuyée, j’ai préparé cette tisane. Quel délice !
Préparer une tisane est certainement un excellent moyen de rendre l’eau plus agréable au palais et donc de boire davantage. Il suffit de 5 minutes pour faire bouillir l’eau et couper des fruits et la tisane est prête. Si tu veux la déguster à température ambiante, tu peux la laisser refroidir un peu ou la préparer le soir pour la boire le lendemain.
L’ajout d’herbes donnera encore plus de goût et de bienfaits à la tisane : notre métabolisme se réveille, notre corps se purifie et donc perdre du poids sera plus simple.
Voici deux mots sur les ingrédients, pas tout ce qu’il y aurait à dire mais au moins j’ai voulu rapporter ici les choses les plus importantes et qui m’ont le plus marquée.
La menthe, grâce à sa teneur élevée en menthol, est un analgésique naturel et un antalgique pour le système digestif, principalement pour l’estomac. Elle est idéale pour les troubles gastro-intestinaux tels que maux de ventre, aérophagie, coliques, intestin irritable et favorise la digestion. Elle est aussi excellente pour contrer la somnolence après le déjeuner ; donc si elle est consommée le soir, mieux vaut la boire juste après le dîner, quelques heures avant d’aller dormir, sinon elle pourrait rendre l’endormissement plus difficile.
L’orange a une forte teneur en vitamine C et favorise l’absorption du fer, utile pour la formation des globules rouges, excellente contre l’anémie. De plus, l’orange contient des antioxydants qui combattent le vieillissement cellulaire causé par les radicaux libres et contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir le métabolisme plus actif.
Mon conseil est d’utiliser cette boisson après les repas, chaude ou à température ambiante. Mais le matin c’est aussi une excellente idée car le corps a besoin d’être hydraté après une nuit de sommeil. Et pour le café, on peut attendre une petite demi-heure, ce n’est pas un grand sacrifice si l’on veut rester en forme.
D’autres boissons dépuratives qui aident à boire plus d’eau sont ici :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Saine
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 1 L eau
- 1 orange (de préférence non traitée et bio)
- 10 feuilles menthe (fraîche ou surgelée, de préférence bio)
- Points par portion = 0 points WW
Ustensiles
- Théière
- Passoire
Étapes
La préparation de la tisane orange et menthe est très simple : lave bien l’orange et la menthe. Coupe l’orange en tranches et coupe aussi les feuilles de menthe en deux si elles sont grandes.
Mets le tout dans une théière grande. Remplis d’eau bouillante jusqu’au bord.
Laisse infuser environ 15 minutes et bois-la chaude. Sinon, laisse-la hors du frigo jusqu’à ce qu’elle atteigne la température désirée.
Après les repas ou quand tu veux la boire, il suffira de la filtrer. Si tu veux, tu peux aussi ajouter les tranches d’orange et la menthe dans la tasse : tu peux même manger l’orange. Tu peux la sucrer avec une cuillère de sirop d’agave mais évidemment tu devras compter les points Weight Watchers en plus.
Et si tu as des problèmes d’endormissement il vaut mieux éviter d’en boire juste avant d’aller au lit. La menthe n’aide pas le sommeil, donc bois-la peu de temps après le dîner, deux heures environ avant de te coucher.
Je l’ai beaucoup appréciée et je la prépare souvent. Fais-la aussi et laisse-moi un commentaire en bas de la recette ou sur Facebook pour me dire si elle t’a plu.
Bonne digestion !
par Giovanna Buono
Conseils
Pour plus d’informations sur l’importance de boire de l’eau, lis cet article : Boire de l’eau : le défi des 8 verres par jour. Il y a aussi un tableau à télécharger et imprimer.
FAQ (Questions fréquentes)
La menthe n’est pas de saison en ce moment
Astuce : quand la menthe est de saison, cueille-la et mets-la dans des sacs adaptés au congélateur. Tu pourras ensuite la mettre dans l’eau bouillante sans la décongeler.
