
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver, Printemps
- Puissance 364,23 (Kcal)
- Glucides 26,68 (g) dont sucres 2,08 (g)
- Protéines 21,97 (g)
- Matières grasses 19,87 (g) dont saturé 3,65 (g)dont insaturés 3,34 (g)
- Fibres 5,40 (g)
- Sodium 339,55 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils supplémentaires
Le gratin d’artichauts et pommes de terre se conserve pendant 2 jours au réfrigérateur, en le mettant dans un contenant hermétique.