La recette pour cuire des biscuits au micro-ondes que je vous propose aujourd’hui est la base parfaite pour cuire de nombreux types de biscuits en pâte sablée au micro-ondes. La recette que nous préférons est celle des cudduraci, typiques biscuits de Pâques, que je roule ensuite en une pâte d’un centimètre. Que vous possédiez ou non la fonction crisp, avec cette recette vous pourrez cuire parfaitement les biscuits au micro-ondes. Il y a quelque temps, je vous ai proposé les feuilletés au micro-ondes et la tarte rustique au micro-ondes, et il existe de nombreuses recettes de desserts au micro-ondes que nous pouvons cuire au micro-ondes.
Il ne vous reste plus qu’à aller à la recette des biscuits au micro-ondes et à me suivre sur Facebook (ICI), ou sur Instagram (ICI) et vous me trouvez aussi sur Tik Tok (ICI). Du pot à la jarre est le nom de mon blog.
J’oubliais, essayez aussi ces desserts cuits au micro-ondes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 15 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 220,35 (Kcal)
- Glucides 31,08 (g) dont sucres 16,42 (g)
- Protéines 3,86 (g)
- Matières grasses 9,01 (g) dont saturé 2,09 (g)dont insaturés 6,27 (g)
- Fibres 0,45 (g)
- Sodium 303,53 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 300 g pâte sablée
- Un demi œuf (Pour badigeonner l'œuf)
Outils pour cuire les sablés au micro-ondes
- 1 Four à micro-ondes
- 1 Plaque pour micro-ondes En matériau chauffant type Crisp
- Emporte-pièces Pour biscuits
Procédure
Sur un plan fariné, étalez la pâte sablée à une épaisseur d’un centimètre. Découpez la pâte sablée avec les emporte-pièces et placez-les au fur et à mesure sur la plaque.
Badigeonnez les biscuits avec l’œuf battu. Avec 300 g de pâte sablée, environ 12 biscuits seront obtenus.
Placez la plaque dans le micro-ondes et démarrez la cuisson pendant 10 minutes avec la fonction combinée micro-ondes plus grill, ou Crisp.
À la fin de la cuisson, disposez les biscuits sur un plateau et laissez-les refroidir.
Conseils supplémentaires
Vous pouvez conserver les biscuits dans une boîte à biscuits ou dans un contenant hermétique. L’important est qu’ils soient bien froids lorsque vous les fermez.
