- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Puissance 422,62 (Kcal)
- Glucides 30,02 (g) dont sucres 2,84 (g)
- Protéines 28,46 (g)
- Matières grasses 20,80 (g) dont saturé 7,59 (g)dont insaturés 8,15 (g)
- Fibres 3,27 (g)
- Sodium 693,83 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 106 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les conseils de Rosella Errante
Si vous avez des restes de boulettes avec pommes de terre, vous pouvez les conserver dans un récipient hermétique et les consommer dans les 24 heures. En les réchauffant au micro-ondes pendant quelques minutes.
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Variantes pour faire les boulettes avec pommes de terre à la friteuse à air
En partant des mêmes temps de cuisson et en remplaçant le même poids de viande, vous pouvez réaliser des boulettes de poulet, de dinde ou d’agneau.
