Chips de chou kale à l’airfryer

Chips de chou kale à l’airfryer, une de mes Recettes à l’airfryer tirées de mon livre, comme le Chou-fleur à l’airfryer et les Patates douces à l’airfryer, je suis sûre que vous aimerez aussi cette façon de déguster les feuilles de chou kale. Parfaites à servir pour un apéritif sain, peut-être avec la Panissa à l’airfryer.

La recette des chips de chou kale à l’airfryer est très simple, il suffit de faire attention à la cuisson, en fonction de l’épaisseur de la feuille, cela peut prendre quelques minutes de plus ou de moins. Pour leur donner une touche supplémentaire de saveur, j’ai pensé à les saupoudrer de graines de sésame et, selon moi, elles sont excellentes accompagnées de la Sauce orientale.

Si vous avez toujours pensé que le chou kale est bon uniquement pour préparer la Ribollita avec instant pot ou la Ribollita en cuisson sous vide, avec cette recette vous changerez d’avis. Choisissez les feuilles les plus grosses.

Si vous aussi souhaitez essayer de préparer les chips de chou kale à l’airfryer, lisez la recette ci-dessous !

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Chips de chou kale à l'airfryer
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Méthodes de cuisson: Friture à l'air
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Hiver

Ingrédients

  • 170 g chou kale
  • graines de sésame
  • huile d'olive extra vierge
  • sel
  • poivre

Ce dont vous avez besoin pour cuire les chips de chou kale

  • 1 Friggitrice ad aria

Comment préparer les chips de chou kale

  • Lavez le chou kale sous l’eau courante.

    Retirez la tige du chou kale en essayant de garder les feuilles intactes.

    Séchez les feuilles de chou kale dans un torchon en coton propre.

    Disposez les feuilles de chou kale dans le panier ou sur la plaque de l’airfryer et assaisonnez avec l’huile d’olive extra vierge en spray, le sel, le poivre et les graines de sésame selon votre goût.

  • Cuisez les feuilles de chou kale à l’airfryer à 200° pendant 5 minutes.

    À mi-cuisson, écartez les feuilles de chou kale superposées pour uniformiser la cuisson.

    Si votre panier est petit, cuisez les feuilles de chou kale en plusieurs fois.

    Une fois prêtes, servez les chips de chou kale immédiatement, encore chaudes.

Comment conserver les chips de chou kale à l’airfryer

Je vous conseille de préparer et de consommer les chips de chou kale à l’airfryer immédiatement.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.

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