- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été
- Puissance 159,79 (Kcal)
- Glucides 5,83 (g) dont sucres 0,21 (g)
- Protéines 4,41 (g)
- Matières grasses 14,64 (g) dont saturé 2,13 (g)dont insaturés 0,31 (g)
- Fibres 1,86 (g)
- Sodium 134,46 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils pour les courgettes marinées cuites au micro-ondes
Pour la cuisson, vous pouvez également choisir de couper les courgettes en rondelles, à condition qu’elles soient fines.
Si vous avez un micro-ondes Panasonic de dernière génération, dont je parlerai bientôt, vous disposerez d’un grand plateau carré, parfait pour ces cuissons. Sinon, vous pouvez utiliser une assiette Crisp ou une grande assiette chauffante.
Pour la cuisson des courgettes à la scapece au micro-ondes, j’ai utilisé la fonction combi grill, à haute puissance.
Recettes avec courgettes au micro-ondes
FLAN DE LÉGUMES AU MICRO-ONDES
PLATEAU DE LÉGUMES GRATINÉS AU MICRO-ONDES
COURGETTES GRATINÉES AU MICRO-ONDES
PARMIGIANA DE COURGETTES AU MICRO-ONDES
TARTE SALÉE DE COURGETTES AU MICRO-ONDES
COURGETTES FARCIES AU MICRO-ONDES
Pour en savoir plus
Rosella Errante, blogueuse culinaire de la plateforme Giallo Zafferano, passionnée de cuisine, a décidé de rendre les plats traditionnels plus rapides, se spécialisant dans la cuisson en bocal au micro-ondes et une alimentation saine, utilisant des appareils de dernière génération. D’où le nom de son blog,Du plat au bocal.
Après avoir rendu domestique la technique de cuisson en bocal, elle a ouvert un groupe d’assistance sur Facebook, Cuisson Facile en Bocal, suivant chaque membre de sa communauté et l’introduisant à cette technique de cuisson extraordinaire.
Auteur de 3 livres : 2 sur la cuisson en bocal, Cuisson Facile en Bocal et Cuisson en Bocal légère, et un livre Friteuse à Air. Tous Gribaudo éditeur.
Elle donne des cours dans toute l’Italie, à la fois sur la cuisson en bocal au micro-ondes et sur la friteuse à air.
Vous pouvez trouver Rosella Errante sur tous les réseaux sociaux : page Facebook et profil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – YouTube – Chaîne Telegram –
