CRUMBLE DE POMMES AU MICRO-ONDES voici comment obtenir un dessert aux pommes cuit au micro-ondes, en quelques minutes. Si vous avez déjà essayé le GÂTEAU AUX POMMES AU MICRO-ONDES ou le STRUDEL AUX POMMES AU MICRO-ONDES, vous savez déjà que cuire des DESSERTS AU MICRO-ONDES peut procurer beaucoup de satisfaction et économiser du temps et de l’énergie. Cette recette est très similaire au CRUMBLE DE POMMES À LA FRITEUSE À AIR, sauf qu’au lieu de la pâte sablée, j’ai utilisé des biscuits émiettés, des fruits secs et cette touche de cannelle qui va toujours bien avec les pommes.
Dans la liste des ingrédients, vous trouverez la version du dessert aux pommes au micro-ondes léger, où j’ai simplement remplacé le sucre et les biscuits par des alternatives SANS SUCRE.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 342,72 (Kcal)
- Glucides 65,52 (g) dont sucres 30,40 (g)
- Protéines 5,10 (g)
- Matières grasses 12,18 (g) dont saturé 2,17 (g)dont insaturés 8,56 (g)
- Fibres 8,41 (g)
- Sodium 107,39 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour réaliser le crumble de pommes rapide
- 4 pommes Golden Delicious
- 8 biscuits Digestive (ou biscuits type Turc sans sucre)
- 2 cuillères érythritol (ou sucre de canne)
- 1 cuillère à café cannelle en poudre
- 20 g pignons
- 20 g noisettes
- 20 g raisins secs
- 1 cuillère beurre de cacahuètes (ou ghee ou autre beurre de fruits à coque)
Ce qu’il faut pour réaliser le crumble au micro-ondes
- 1 Four à micro-ondes avec fonction combinée micro-ondes + grill
- 1 Plat de cuisson en céramique ou Pyrex
- 1 Mixeur
Comment faire le dessert aux pommes au micro-ondes
Mettez les raisins secs à tremper dans de l’eau tiède. Versez les biscuits et les noisettes dans le bol du mixeur et, avec quelques impulsions intermittentes, réduisez le tout en grosses miettes. Mettez le beurre dans un petit bol et faites-le chauffer 30 secondes au micro-ondes.
Épluchez les pommes, retirez le trognon et coupez-les en dés, en les faisant tomber dans le plat de cuisson. Ajoutez l’érythritol, la cannelle, les pignons et les raisins secs égouttés. Mélangez puis incorporez le beurre de fruits à coque (ou le ghee). Enfin, mélangez avec les biscuits, en en réservant 2 cuillères pour la surface.
Maintenant, le crumble de pommes est prêt à être cuit au micro-ondes pendant 15/16 minutes avec la fonction combinée micro-ondes plus grill. Choisissez la puissance combinée maximale, si disponible.
À la fin de la cuisson, laissez reposer le crumble dans le micro-ondes éteint pendant 5 minutes, puis servez-le tiède ou froid.
Parsemer de biscuits restants
Cuire le crumble de pommes au micro-ondes
Le crumble de pommes au micro-ondes se conserve un jour hors du réfrigérateur, ou 3-4 jours dans un récipient hermétique et au réfrigérateur.
