Feuilletés salés au micro-ondes avec ricotta et tomates cerises. Comme les muffins salés au micro-ondes ou les roulés de pâte phyllo au micro-ondes, ils sont parfaits pour une entrée ou un apéritif entre amis. En feuilletant un magazine, j’ai vu une magnifique tarte salée feuilletée garnie de fromage et de nombreuses tomates cerises qui m’a conquise, surtout pour la superbe photo. Comme vous le savez déjà, j’adore « me compliquer » la vie en cherchant toujours à avoir ma touche originale. J’ai donc décidé de ne pas suivre cette recette mais d’utiliser le micro-ondes et de faire de nombreux petits feuilletés avec crème de ricotta et tomates cerises. Je dois dire que, comme toutes mes autres RECETTES AU MICRO-ONDES, celle-ci a aussi été un succès. Accompagnés d’un verre de prosecco, ils ont été parfaits pour l’apéritif.
Maintenant passons à la recette pour réaliser les feuilletés salés au micro-ondes.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 619,03 (Kcal)
- Glucides 36,81 (g) dont sucres 8,42 (g)
- Protéines 14,99 (g)
- Matières grasses 46,53 (g) dont saturé 12,55 (g)dont insaturés 23,59 (g)
- Fibres 1,83 (g)
- Sodium 359,31 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 125 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Liste des courses pour 9 feuilletés salés au micro-ondes
- 1 rouleau pâte feuilletée (rectangulaire)
- 350 g ricotta de vache
- 18 tomates cerises
- 6 feuilles basilic
- Demi cuillère à café origan séché
- 2 pincées sel
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 1 œuf (pour badigeonner)
Matériel nécessaire pour la recette
- 1 Plaque pour micro-ondes ou plat chauffant
- 1 Roulette
- 1 Bol
- 1 Ciseaux
- 1 Pinceau
Conseils supplémentaires pour les feuilletés cuits au micro-ondes
Vous pouvez préparer deux versions des feuilletés farcis au micro-ondes. Par exemple, jambon et fromage à tartiner ou morceaux de brie et speck.
