Fromage en croûte à la friteuse à air, l’un de mes apéritifs au fromage délicieux, très facile et rapide à préparer et à cuire ! Combien d’entre vous aiment le fromage croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur ? Eh bien, ce brie en croûte cuit dans la friteuse à air transformera vos apéritifs entre amis ! Après les Tomini à la friteuse à air et le Camembert en pâte à la friteuse à air, j’ai décidé de vous laisser également cette recette ! Comme avec toutes mes autres recettes à la friteuse à air, celle-ci est vraiment très simple !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 4 Minutes
- Portions: 4 Personnes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 300 g brie
- 1 œuf
- farine 00
- chapelure
- sel
- huile d'olive extra vierge
Ce qu’il vous faut pour cuisiner le fromage en croûte
- 1 Friteuse à air
Comment préparer le fromage en croûte à la friteuse à air
Coupez le brie en cubes assez gros, environ 2×2 cm.
Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et disposez les cubes de brie bien espacés les uns des autres.
Mettez la plaque au congélateur pendant une heure.
Battez l’œuf dans un bol.
Mettez la farine dans une assiette et la chapelure dans une seconde assiette.
Prenez maintenant les cubes de brie, passez-les d’abord dans la farine, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
Procédez de la même manière pour tous les cubes de fromage.
Préchauffez la friteuse à air à 200° pour une minute.
Disposez les morceaux de fromage panés à l’intérieur du panier de la friteuse, pulvérisez-les avec de l’huile d’olive extra vierge et commencez la cuisson à 200° pour 4 minutes.
Une fois cuits, servez immédiatement le fromage en croûte fondant !
Comment conserver le fromage en croûte cuit à la friteuse à air
Le fromage en croûte à la friteuse à air est bon juste après sa cuisson. Il est conseillé de le consommer immédiatement.
