- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
- Puissance 220,06 (Kcal)
- Glucides 32,17 (g) dont sucres 15,03 (g)
- Protéines 6,52 (g)
- Matières grasses 12,20 (g) dont saturé 6,83 (g)dont insaturés 4,64 (g)
- Fibres 6,35 (g)
- Sodium 48,91 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 167 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
gâteau poires et cannelle variantes
L’érythritol est un sucre à zéro calorie et à indice glycémique nul, il n’a pas d’arrière-goût et réagit très bien à la cuisson des gâteaux.
À votre guise, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir sur la surface du gâteau.
