- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Puissance 203,96 (Kcal)
- Glucides 12,74 (g) dont sucres 4,83 (g)
- Protéines 5,71 (g)
- Matières grasses 14,61 (g) dont saturé 2,06 (g)dont insaturés 0,23 (g)
- Fibres 7,27 (g)
- Sodium 213,26 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 309 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Les conseils de Rosella Errante
La recette des plats en cuisson à la vapeur peut être réalisée avec des haricots surgelés, à condition que, après les avoir placés et assaisonnés dans le pot, vous procédiez d’abord à environ 3 minutes de fonction de décongélation. Cela permet d’éviter les variations thermiques.
La cuisson à la vapeur au micro-ondes est une technique de cuisson facile, il suffit de suivre quelques règles simples… vous trouverez tout ce qu’il y a à savoir dans mes INSTRUCTIONS POUR CUIRE EN CUISSON À LA VAPEUR.
Variantes de recettes pour faire les haricots en cuisson à la vapeur au micro-ondes
Si vous préférez, vous pouvez faire les haricots plats nature, en mettant à la place de la tomate 100 ml d’eau, pour un pot d’un demi-litre.
Avec la même recette et ses variantes, vous pouvez faire les pois gourmands en cuisson à la vapeur.
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