- Difficulté: Moyenne
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 470,21 (Kcal)
- Glucides 3,86 (g) dont sucres 0,97 (g)
- Protéines 46,99 (g)
- Matières grasses 28,78 (g) dont saturé 2,66 (g)dont insaturés 2,58 (g)
- Fibres 1,28 (g)
- Sodium 276,47 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 235 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils en plus…
Si le lapin est encore chaud, faites cuire le bocal pendant 10 minutes, sinon faites cuire pendant 12 minutes.
Quels bocaux utiliser, comment tester le micro-ondes pour cuire en sous vide et quelles précautions prendre, tout est expliqué dans les instructions pour cuire en sous vide.
