- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 415,05 (Kcal)
- Glucides 36,04 (g) dont sucres 11,19 (g)
- Protéines 21,46 (g)
- Matières grasses 20,98 (g) dont saturé 13,20 (g)dont insaturés 6,42 (g)
- Fibres 1,64 (g)
- Sodium 985,55 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 170 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils pour les lasagnes légères à la ricotta…
Je vous conseille de consommer ces lasagnes immédiatement, à peine sorties du four, elles seront bien moelleuses, tandis qu’en refroidissant, la ricotta aura tendance à se dessécher. Si vous en avez vraiment en trop, couvrez le plat avec un film plastique et ensuite faites réchauffer les lasagnes au micro-ondes.
Variantes pour préparer les lasagnes avec crème de ricotta
Vous pouvez rendre ces lasagnes spéciales en ajoutant à la crème de ricotta un sachet de safran en poudre ou 2 pincées de noix de muscade.
* Pour cuire les lasagnes ricotta et orange au four, procédez ainsi : préchauffez le four à 180°, insérez le plat et faites cuire pendant 30 minutes.
Lasagnes avec ricotta, orange et crevettes
Ajoutez, pour chaque couche 5-6 crevettes sans carapace et congelées, vous rendrez ces lasagnes adaptées aux jours spéciaux.
Pour en savoir plus sur l’auteure
Rosella Errante, blogueuse culinaire de la plateforme Giallo Zafferano, passionnée de cuisine, a décidé de rendre plus rapides les plats de la tradition, elle s’est spécialisée dans la cuisson en pot au micro-ondes, dans l’alimentation saine, en utilisant des appareils électroménagers de dernière génération. D’où le nom de son blog, Du pot au bocal.
Après avoir rendu domestique la technique de la cuisson en pot, elle a ouvert un groupe d’assistance sur Facebook, Cuisson en pot Facile, accompagnant chaque membre de sa communauté et l’introduisant à cette technique de cuisson extraordinaire.
Auteure de 3 livres : 2 sur la cuisson en pot, Cuisson en pot Facile et Cuisson en pot légère, et un livre Friteuse à air. Tous Gribaudo éditeur.
Elle donne des cours dans toute l’Italie, tant sur la cuisson en pot au micro-ondes que sur la friteuse à air.
Vous pouvez retrouver Rosella Errante sur toutes les plateformes sociales : page Facebook et profil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – You Tube – Canal Telegram –
