- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 2 Heures
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 253,24 (Kcal)
- Glucides 30,25 (g) dont sucres 19,76 (g)
- Protéines 3,59 (g)
- Matières grasses 13,17 (g) dont saturé 7,72 (g)dont insaturés 4,38 (g)
- Fibres 3,86 (g)
- Sodium 11,67 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 90 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils supplémentaires sur le gâteau avec mousse au chocolat
À la place du miel d’acacia, vous pouvez utiliser du sirop d’agave.
La mousse cake se conserve au réfrigérateur pendant 4-5 jours, dans un porte-gâteau ou en la couvrant avec une feuille d’aluminium.
