Oignons pasteurisés aux herbes au micro-ondes

Lavez et séchez 2 feuilles de sauge et une branche de romarin. Hachez-les et ajoutez-les aux oignons hachés, avec le sel et l’huile. Procédez à la cuisson, selon la recette.

Comment conserver l’oignon rôti au micro-ondes

Vous pouvez conserver l’oignon cuit, fermé dans un récipient en verre, pendant 15-20 jours au réfrigérateur. Alternativement, vous pouvez les distribuer dans des bacs à glaçons et congeler, en portions individuelles pratiques.

Pour en savoir plus

Rosella Errante, blogueuse culinaire de la plateforme Giallo Zafferano, passionnée de nourriture, a décidé de rendre les plats traditionnels plus rapides, elle s’est spécialisée dans la cuisson en pot au micro-ondes, dans l’alimentation saine, en utilisant des appareils électroménagers de dernière génération. D’où le nom de son blog, Du plat au pot.

Après avoir rendu maison la technique de la cuisson en pot, elle a ouvert un groupe d’assistance sur Facebook, Cuisson en pot facile, suivant chaque membre de sa communauté et l’introduisant à cette technique de cuisson extraordinaire.

Auteur de 3 livres : 2 sur la cuisson en pot, Cuisson en pot facile et Cuisson en pot légère, et un livre Friteuse à air. Tous Gribaudo éditeur.

Elle donne des cours dans toute l’Italie, à la fois sur la cuisson en pot au micro-ondes et sur la friteuse à air.

Vous pouvez retrouver Rosella Errante sur tous les réseaux sociaux : page Facebook et profil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – You Tube – Canal Telegram –