Omelette au fromage blanc au micro-ondes une autre recette à ajouter à ma collection de Recettes au micro-ondes, une variante de mon Omelette de légumes au micro-ondes, plus fine, une sorte de crêpe ensuite garnie d’épinards, tomates cerises et fromages, mais que vous pouvez garnir comme vous le souhaitez !
J’ai cuit de très nombreuses omelettes au micro-ondes, comme mon Roulé d’omelette au micro-ondes ou aussi Omelette de pommes de terre au micro-ondes. Cette omelette est à base de fromage blanc, donc plus similaire à la Omelette de ricotta au micro-ondes, seulement plus fine, mais vous pouvez doubler les doses pour obtenir une omelette plus épaisse à manger ainsi, même sans garniture.
Si vous aussi vous souhaitez essayer de préparer l’omelette au fromage blanc cuite au micro-ondes, lisez la recette ci-dessous !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1Personne
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 440,90 (Kcal)
- Glucides 47,86 (g) dont sucres 17,31 (g)
- Protéines 33,55 (g)
- Matières grasses 12,32 (g) dont saturé 6,51 (g)dont insaturés 4,80 (g)
- Fibres 0,94 (g)
- Sodium 2 482,14 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 280 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients
- 200 g fromage blanc
- 35 g maïzena
- 1 œuf
- 1 cuillère à café sel
- 30 g fromage
- épinards
- tomates cerises
Ce dont vous avez besoin pour cuisiner l’omelette au fromage blanc au micro-ondes
- 1 Four à micro-ondes
- 1 Moule crisp
Comment préparer l’omelette au fromage blanc au micro-ondes
Mettez le fromage blanc dans un bol.
Ajoutez un œuf entier et la cuillère à café de sel.
Ajoutez la maïzena et commencez à mélanger énergiquement pour obtenir une crème homogène.
Versez un filet d’huile dans un moule crisp et étalez-le pour le graisser complètement.
Versez le mélange dans le moule et répartissez-le uniformément.
Cuisez l’omelette au fromage blanc au four micro-ondes pendant 12 minutes en mode combiné micro-ondes+grill.
À la fin de la cuisson, retournez l’omelette au fromage blanc.
Garnissez l’omelette au fromage blanc avec les épinards, les tomates cerises coupées en deux, un peu de fromage râpé et le fromage râpé.
Pliez l’omelette en deux et faites-la cuire une minute de plus au micro-ondes pour faire fondre le fromage.
Servez chaud à table.
Comment conserver l’omelette au fromage blanc cuite au micro-ondes
L’omelette au fromage blanc au micro-ondes se conserve, non encore garnie, pour un maximum de deux jours au réfrigérateur.
