L’omelette de courgettes au micro-ondes, rapide à préparer, savoureuse et légère. Une omelette aux légumes au micro-ondes parfaite pour ceux qui aiment les œufs et les légumes et qui sont fatigués de la recette habituelle. Les œufs avec les courgettes cuites au micro-ondes gonflent comme un soufflé, donnant naissance à une recette moelleuse qui ne vous fera pas regretter l’omelette classique. Quelques ingrédients et vous pourrez apporter à table un deuxième plat sain et appétissant. Vous savez que, désormais, le micro-ondes n’a plus de secrets pour moi. Je parviens à préparer des menus entiers sans allumer les feux et surtout le four. La recette de l’omelette de courgettes au micro-ondes peut être cuite dans différentes moules, avec des résultats légèrement différents. Si vous aimez l’omelette cuite au micro-ondes avec une croûte dorée, alors suivez la deuxième étape de la recette. Sinon, vous pouvez utiliser une moule en pyrex ou en céramique adaptée au micro-ondes.
Si vous avez des questions sur cet appareil, vous pouvez également me trouver sur la page Facebook Dal tegame al vasetto et, en attendant, jetez un œil à mes nombreuses recettes au micro-ondes. N’hésitez pas à me demander quels sont les accessoires utiles pour la cuisson au micro-ondes, pour moi cet appareil a été une véritable surprise et je voudrais vous transmettre le même enthousiasme.

- Coût: Très économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 12 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
Liste des courses
- 3 courgettes (environ 500 g)
- 10 fleurs de courgette (facultatives)
- 4 œufs (petits)
- 2 pincées sel
- 1 cuillère à soupe Grana Padano DOP (râpé)
- 6 feuilles basilic
- 1 cuillère à soupe huile d'olive extra vierge
Ce qu’il faut pour faire l’omelette au micro-ondes avec le moule
- 1 Moule pour micro-ondes céramique ou pyrex de 11×22
- Film alimentaire
- 1 Moule pour micro-ondes
Conseils pour l’omelette de courgettes au micro-ondes
Consommez l’omelette dans la journée. Si vous n’avez pas de fleurs de courgette, ajoutez une autre petite courgette aux ingrédients.
Sandwich avec omelette au micro-ondes
Utilisez l’omelette de courgettes pour garnir deux tranches de pain complet, en ajoutant 1 feuille de laitue et une tranche d’emmental.
Variantes de l’omelette de courgettes cuite au micro-ondes
Pour une touche de saveur supplémentaire, 3 minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter 60 g d’emmental râpé en surface.
Ajoutez une pincée de curry ou de safran aux œufs battus.
Recette avec la Craftina
Par Craftina (exclusivité de la marque Lidl), on entend une casserole qui saisit et grille au micro-ondes. J’ai utilisé la KitchenCraft Gril pour Micro-ondes et je l’ai trouvée très performante.
J’ai utilisé la base de la casserole et j’ai fait rissoler les courgettes au micro-ondes à 1000 watts, pendant 10 minutes. Puis je les ai mélangées aux œufs battus et j’ai versé dans le moule. Pour obtenir la croûte sur l’omelette, à la fois en dessous et dessus, j’ai fait cuire pendant 10 minutes avec fonction micro-ondes + grill.
Cette casserole est dotée de deux poignées en silicone qui doivent être retirées lors de l’utilisation de la fonction grill.