- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 3 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3
- Méthodes de cuisson: Instant Pot
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 361,73 (Kcal)
- Glucides 30,73 (g) dont sucres 4,43 (g)
- Protéines 17,32 (g)
- Matières grasses 18,11 (g) dont saturé 7,10 (g)dont insaturés 4,05 (g)
- Fibres 3,48 (g)
- Sodium 1 460,12 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 320 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils en plus
En alternative aux paccheri, vous pouvez utiliser des pâtes complètes, comme des rigatoni. Si le temps de cuisson de vos pâtes est inférieur à 14 minutes, vous devrez réduire les temps de cuisson. Pour des pâtes de 13 minutes, 7 minutes suffisent.
