Pain de thon en cuisson sous vide

Tranches de pain de thon et pommes de terre light cuit avec la cuisson sous vide au micro-ondes
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de préparation: 35 Minutes
  • Portions: 3
  • Méthodes de cuisson: Micro-ondes
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Du poêlon au bocal conseille…

Le pain de thon et pommes de terre en cuisson sous vide, se conserve pendant 1 semaine au réfrigérateur, grâce au vide qui se forme dans le bocal.

Le Grana Padano est naturellement sans lactose.

Vous pouvez réduire de moitié les doses et cuire dans un bocal de 500 ml pendant 5 minutes.

Pour une touche supplémentaire, vous pouvez mixer deux brins de persil avec le jus d’un demi-citron et une cuillère à soupe d’eau, à utiliser pour assaisonner le pain si vous le servez froid. 

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.

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