- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 578,29 (Kcal)
- Glucides 35,46 (g) dont sucres 2,17 (g)
- Protéines 30,37 (g)
- Matières grasses 37,61 (g) dont saturé 8,28 (g)dont insaturés 4,70 (g)
- Fibres 5,00 (g)
- Sodium 996,30 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 360 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils supplémentaires
Pour une version végétarienne de la parmigiana de courgettes en cuisson en pot, omettez le jambon et remplacez-le par un peu de scamorza.
Cette recette est très pratique et adaptée pour être emportée au bureau, en la cuisant dans des pots à garniture fine, vous aurez la possibilité de la tirer et de déguster la parmigiana de courgettes en cuisson en pot même à température ambiante.
